#รีวิวจีนจีนสไตล์อ้ายจง ร้านอาหารบริการตนเองตามฉบับ “สังคมไร้เงินสด” หิวเมื่อไหร่ก็มาได้ 24ชั่วโมง
เมืองหังโจว เป็นที่ตั้งสำนักงานใหญ่ของAlibaba อาณาจักรE-commerceและไอทียักษ์ใหญ่ของจีน ทำให้เมืองนี้ได้ชื่อว่าเแนเมืองแห่งเทคโนโลยี เนื่องจากAlibabaมักออกผลิตภัณฑ์ใหม่ๆที่ผนวกเมคโนโลยีล้ำๆและใช้ที่นี่เป็นเมืองนำร่อง โดยเฉพาะ สังคมไร้เงินสด และเทรนด์ “ร้านค้าและการให้บริการแบบไร้พนักงาน – สามารถบริการตนเองได้แบบต้นจนจบ เพียงแค่มีมือถือ”
อย่างร้านอาหารที่อ้ายจงมารีวิววันนี้ ก็เป็นร้าน “Self service แบบสังคมไร้เงินสด” ที่เป็นการร่วมทุนระหว่าง Alibaba และร้านอาหารจีนชื่อดังในหังโจว 五芳斋 อู่ฟางไจ โดยAlibabaเรียกร้านแห่งนี้ว่า “ร้านอาหารอัจฉริยะ”
ร้านอาหารที่นี่ต่างจากร้านอื่นอย่างไร?
– สั่งอาหารได้ด้วยตนเองที่หน้าจอขนาดใหญ่ และชำระเงินผ่าน Alipay (ต้องใช้ Alipay เท่านั้น ไม่สามารถจ่ายผ่าน WeChat payได้นะ เพราะร้านนี้เแนการร่วมทุนของ Alibaba เจ้าของ Alipay ^^) พอนำแอพ Alipay สแกน QRCodeบนหน้าจอ จ่ายเงินเสร็จ เราจะได้ใบเสร็จออกมา
– หลายคนอาจรู้สึกว่า ระบบสั่งอาหารด้วยตนเอง ก็มีเยอะแล้วนะในจีน โดยเฉพาะตามร้านFast food แต่อันนี้แตกต่าง ตรงที่
“หากอาหารของเราถูกปรุงเสร็จแล้ว (ปรุงโดยคนนะครับ ยังไม่ได่ไร้พนักงานแบบ100%) จะมีข้อความส่งมาที่มือถือของเรา หรือเราใช้แอพ Alipay สแกน QRCodeบนใบเสร็จ ก็จะเห็นว่า อาหารของเราถูกวางในชั้นวางอาหารเบอร์อะไร เรากดปุ่มบนมือถือเพื่อเปืดช่องนั้นได้เลย”
ในเรื่องของรสชาติอาหาร ถือว่าใช้ได้เลย แต่ปริมาณค่อนข้างเยอะ ดังนั้นถ้าไม่ใช่คนกินจุ สามารถสั่งมาแบ่งกันกินกับเพื่อนของคุณได้ครับ
ความจริงแล้ว ถ้าเราไม่สะดวกที่จะใช้จ่ายแบบไร้เงินสด โดยเฉพาะชาวต่างชาติที่ไม่สามารถใช้แอพ Alipayได้ ทางร้านก็มีบริการสั่งอาหารที่เค้าเตอร์พนักงานและจ่ายเงินสดได้ครับ พนักงานที่นี่กระตือรือร้นในการบริการมากครับ (บางทีอาจจะเก็บกดจากที่ ส่วนใหญ่คนมาใช้บริการจะบริการตนเองหมด 555)
——-
ใครที่อยากไปตามรอย ตามพิกัดนี้เลยครับ ไปเวลาไหนก็ได้ ร้านนี้เปิด 24ชั่วโมง
西湖区-文三路478号华星时代广场楼C座104号
(ตึก ฮว๋าซิงสือไต้ ตึกC ร้านจะอยู่ติดหน้าถนนเลย )
สำหรับดูในแผนที่ Baidu map หรือเรียกแท็กซี่
五芳斋杭州文三智慧餐厅
(copyไปวางใน baidu map ได้เลย อ่านว่า อู่ฟางไจ หังโจวเหวินซานจื้อหุ้ยชานทิง)
หรือจะบอกแท็กซี่ง่ายๆว่า ไปร้าน 五芳斋 文三路店 (อู่ฟางไจ เหวินซานลู่เตี้ยน) ก็ได้ครับ เอาสองรูปสุดท้ายให้เขาดูได้เช่นกัน
#อ้ายจง #เล่าเรื่องเมืองจีน #ชีวิตในจีน #สังคมไร้เงินสด
ขอบคุณที่มาของข้อมูล :
แฟนเพจอ้ายจง
