รีวิวสั้นๆ “อร่อยเหมือนเคย เหมือนกินที่จีน” 海底捞 Haidilao (ไหตี่เลา) หั่วกัว火锅-หม้อไฟชื่อดังของจีนที่มาเปิดสาขาในไทย ณ Central World ได้สักพักแล้ว (ที่จีนเปิดบริการ 24ชั่วโมง แต่ที่ไทย เปิดถึงตี3) เรียกว่าได้รับการตอบรับจากคนไทยและรวมถึงคนจีนที่มาไทยหรือใช้ชีวิตอยู่ในไทยอย่างล้นหลาม คิวยาวมาก แต่มีระบบเหมือนที่จีนคือ สามารถสแกนQRCodeในใบรับคิว เพื่อเช็คคิวออนไลน์ได้ จะได้รู้ว่าถึงคิวเรายัง
วันนี้อ้ายจงได้มีโอกาสรวมตัวกับพี่ๆเพื่อนๆชาวไทยที่เคยใช้ชีวิตและเรียนด้วยกันที่Beihang University (北航 – ม.การบินและอวกาศปักกิ่ง) กรุงปักกิ่ง มากิน火锅ที่นี่รำลึกความหลังครั้งอยู่ปักกิ่ง
อ้ายจงและเพื่อนๆทุกคนที่ต่างเคยกินhaidilaoที่จีนมาหลายรอบ ต่างเห็นตรงกันว่า รสชาติ อันนี้แทบจะเหมือนที่จีน100%เลย น้ำจิ้มถั่วก็อร่อยเหมือนที่อ้ายจงกินบ่อยๆที่จีน แต่รู้สึกว่า น้ำซุปอาจจะไม่เข้มข้นเท่าที่จีน โดยเฉพาะซุปหมาล่า อันนี้มีใครคิดเหมือนอ้ายจงไหมครับ คนที่เคยกินทั้งที่จีนและไทย
การบริการก็ถือว่าบริการดีเหมือนต้นตำรับที่จีน แต่หมี่กังฟู อาจจะไม่ได้ลีลาหวาดเสียวและตื่นเต้นเหมือนจีนมากนักแต่ก็ถือว่าได้ฟีลเดียวกันกับที่จีน
ที่ไทยมีการแสดงโชว์เปลี่ยนหน้ากากด้วย อันนี้ชอบจริงๆ ดูกี่ครั้งก็ชอบ
โดยรวมแล้ว ถือว่าอร่อยและเพลิดเพลินเต็มที่กับหม้อไฟจีนเหมือนเดิมเหมือนอยู่จีนจริงๆ ใครยังไม่ได้มาลอง อย่าลืมหาเวลามาต่อคิวมาลองกันนะครับ
#อ้ายจง #เล่าเรื่องเมืองจีน #ชีวิตในจีน
ขอบคุณที่มาของข้อมูล :
แฟนเพจอ้ายจง
